Pitahaya

La pitahaya, también conocida como Perla de Fresa. Se puede encontrar por toda Costa Rica y le gusta reposar sus brazos de cactus en palmas o troncos de árboles. Cada flor brilla solo por una noche y debe ser polinizada durante esa noche para que esta delicia madure. La pitahaya es rica en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Además, actúa como un excelente antienvejecimiento debido a sus numerosos antioxidantes. Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. El brillante color rojo es lo que caracteriza a la fruta del dragón y agrada a la vista y al paladar. La pitahaya ofrece maravillosos recorridos cerca del Lago Arenal.